OVER ES BALAGAN
Een mediterrane plek in Antwerpen, waar alles rond de tafel draait.
Deli now ~ Diner unfolding.
Het begon als een deli en groeide uit tot een diner dat de hele dag open is. Het concept volgt het ritme van de dag: van snelle lunches tot langere avonden vol gezelligheid, drankjes en gesprekken.
Geïnspireerd door jarenlange reizen, lange zomers op Ibiza en een keuken die in de loop der tijd is gevormd, brengt Es Balagan smaak, energie en ontspanning samen.
Een plek in beweging.
We bouwen terwijl we serveren.
Antwerpen
Markgrave
Es Balagan Markgrave in Antwerpen is niet zomaar een restaurant. Het is de plek waar we onze culinaire reis lanceerden — en waar onze love story begon. Dit charmante adres heeft zich na de oprichting in 2021 al snel ontpopt tot een walhalla voor fans van de Levantijnse keuken en ambiance. Zin om achterover te zakken in een comfortabele zetel? Of liever een geanimeerd gesprek aan de gezellige bar? De sfeer bij Es Balagan Markgrave overstijgt hoe dan ook een gewoon dineetje. Dit is waar smaken matchen met herinneringen: het hart van het culinaire Midden-Oosten in Antwerpen.
Doornelei 2, 2018 ANTWERPEN
Routebeschrijving
No boarding pass needed
Onze keuken
Bij Es Balagan volgt de keuken het ritme van de Middellandse Zee.
Uurlange lunches, late diners, gerechten om te delen en producten gevormd door zon, zout en vuur.
Van romige hummus en warme pitabroodjes tot cecina, anchoa, seizoensgroenten en eenvoudige gerechten waarin smaak centraal staat.
Geïnspireerd door jarenlange reizen, lange zomers op Ibiza en de energie van het samenzijn aan tafel.
Kom even langs voor een kopje koffie.
Blijf voor een glas wijn en een maaltijd.
Onze partners
Bij Es Balagan draait alles om vriendschap en gelijkgestemde zielen — onze partners vormen de ruggengraat van ons project. Dus hier nog eens snel een shout-out om onze dankbaarheid te ventileren.
